Барабанщик Майк Портной, недавно ушедший из Dream Theater, гитарист Пол Гилберт (Racer X, Mr. Big) и гитарист/клавишник Нил Морз, некогда лидер Spock's Beard, возродили проект Yellow Matter Custard и сделали трибьют The Beatles. Из-за несовпадения графиков оригинальный басист Мэтт Биссоннет не смог присоединиться к троице – его заменили Касимом Салтоном из Utopia.

Их февральский концерт, прошедший с успехом в одном из нью-йоркских клубов, доступен на CD и DVD.

Трек лист "One More Night In New York City":

Диск 1:

01. Intro
02. Back In The USSR
03. I Got A Feeling
04. And Your Bird Can Sing
05. Day Tripper
06. Getting Better
07. Taxman
08. It Won't Be Long
09. You Really Got A Hold On Me
10. Lady Madonna
11. We Can Work It Out
12. I'm A Loser
13. I Don't Want To Spoil The Party
14. Penny Lane
15. The Fool On The Hill
16. You've Got To Hide Your Love Away
17. Things We Said Today
18. If I Needed Someone
19. It's Only Love
20. Request Time/Too Many People

Диск 2:

01. She's A Woman
02. The Word
03. Any Time At All
04. Paperback Writer
05. Don't Let Me Down
06. I'm So Tired
07. Savoy Truffle
08. Glass Onion
09. Yer Blues
10. Helter Skelter
11. Flying
12. Because
13. You Never Give Me Your Money
14. Sun King
15. Mean Mr. Mustard
16. Her Majesty
17. Polythene Pam
18. She Came In Through The Bathroom Window
19. Golden Slumbers
20. Carry That Weight
21. The End